【2026年催事】
★日本橋高島屋 アムールデュショコラ★
1月21日(水)~2月14日(土)
★東武百貨店池袋本店 ショコラマルシェ★
1月28日(水)~2月14日(土)
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【3月】
★伊勢丹新宿店 英国展★
★JR名古屋タカシマヤ 英国展★
★うめだ阪急 フランス展★
出店スケジュールは都度お知らせします!
アプリコット コンポート
¥2,376
コンフィチュールでも人気が高いアプリコット。 同じアプリコットを83%贅沢に使ってつくる、アプリコットコンポート。 甘酸っぱい果実を存分にお楽しみいただけます。 フランスでは、スプーンですくってそのままデザートで召し上がる方が多いそうですよ! 化学処理を施さずにフランスで栽培された完熟した厳選アプリコットを使用し、大釜で調理された本格的な職人技のコンポートです。 コンポートは未精製のキビ砂糖を17%使用しています。 ほとんど砂糖を使っていないので、開封後は冷蔵保存の上15日以内にお召し上がりください。
ペッシュ・ジョーヌ コンポート
¥2,376
フランス産の柔らかくほんのり甘い黄桃を83%つかってつくるコンポート。 黄桃の優しいお味は、まさに王道!間違いないお味です。 先様のお味のお好みが分からない場合にも安心してお使いいただけるような、安定の美味しいコンポートです。 コンポートは未精製のキビ砂糖を17%使用しています。 ほとんど砂糖を使っていないので、開封後は冷蔵保存の上15日以内にお召し上がりください。
フランボワーズのコンポート
¥2,376
83%フランボワーズ(ラズベリー)と、未精製のキビ砂糖でつくるコンポートが入荷しました。 ラズベリーがたっぷり入っていますが、ほどよい酸味で決して酸っぱすぎることはありません。 ラ・トランクリネットは、ラズベリーやブラックベリーも果実を丸ごと使うので、プチプチとした種が気になる方もいらっしゃると思います。 コンポートにはコンフィチュールよりも果実をたくさん使っているのですが、不思議なことにこのラズベリー・コンポートは種が思いのほか柔らかく感じます。 どうしてもプチプチ感が気になる方には強くお勧めしませんが、種にもミネラルやエラグ酸をはじめとするポリフェノールなどの、体に良いとされる成分が含まれているそうなので、果実と一緒にお召し上がりください。 フランスではパンやヨーグルト、チーズに合わせるほか、ジビエ料理などのお肉料理にも使うのだそうです。 お料理上手の皆さま、是非お試しください! コンポートは未精製のキビ砂糖を17%使用しています。 ほとんど砂糖を使っていないので、開封後は冷蔵保存の上15日以内にお召し上がりください。
ペッシュ・ド・ヴィーニュ コンフィチュール
¥2,376
ペッシュ・ド・ヴィーニュ(Pêche de vigne)は、「ブドウ畑の桃」という名前の小さな赤い実の桃のコンフィチュールです。 Vigne(ブドウ)のPêche(桃)という名前は、昔ブドウ畑にこの桃を一緒に植えたことに由来しています。 肥料や化学処理を行わずにフランスで栽培された、完熟の桃だけをつかったコンフィチュール。 フランスならではのフレッシュな桃のお味をぜひお試しください!
シャラント・メロン コンフィチュール
¥2,376
シャラント・メロンは、リモージュ磁器やコニャックの産地として知られるヌーヴェル=アキテーヌ地域圏のシャラント県産のメロンです。 小ぶりで明るいオレンジ色をしたシャラント・メロンは、芳醇な香りと味の果実です。 つくり手のセリーヌが、あえて挑戦したと話すこのコンフィチュールは、シャラント・メロンの果実感を損なうことなく仕上がっています。 セリーヌが厳選したフランスの契約農家で、肥料や化学処理を行わずに栽培された、完熟メロンだけをつかっています。
ミラベル コンフィチュール
¥2,376
前回の三越伊勢丹フランス展ですぐに完売してしまった、人気の高いミラベルコンフィチュールが再入荷しました! ミラベルは、主にフランスでとれる西洋スモモです。 収穫の時期がとても短いので食べる機会が少ないのですが、ジューシーで上品な甘さでフランス人に愛される果物です。 収穫時期が約4週間と、とても短いがゆえにフランス以外でなかなか味わえないミラベル。是非召し上がってみてください!
アプリコット コンフィチュール
¥2,376
フランスで大人気のラ・トランクリネットのアプリコット! 今年のアプリコットは、酸味と甘さのバランスが絶妙です。 是非一度お試しください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
フランボワーズ コンフィチュール
¥2,376
ラズベリーの果実とプチプチのラズベリーシードが詰まったフランボワーズコンフィチュール! ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
クレモンティーヌ コンフィチュール
¥2,376
100%フランス産のクレモンティーヌ(クレメンタイン)でつくっていますは、とろりとした食感と優しい甘さが特徴のコンフィチュールです。 柔らかい果皮も入っていますが、マーマレードのような苦みはほとんど感じられないので、マーマレードのほろ苦さが苦手な方にもお勧めいたします。 クレメンタインはマンダリンの一種で、日本でよく見る小さな「みかん」のような形と大きさで、中にギュッと果肉が詰まった、少しずっしりと重みを感じる果実です。 甘い果実で、酸味のバランスも良く、どなたにも召し上がっていただきやすいコンフィチュールです。
チェリー コンフィチュール
¥2,376
果実感たっぷりのチェリーのコンフィチュール! フランスは実はサクランボの生産量が多い国です。 サクランボにはたくさん種類がありますが、 パイやブランデー漬けなどによく使われていて有名なのはGriotte(グリオット)というサクランボです。 ラ・トランクリネットのチェリー・コンフィチュールは、Cerise(スリーズ)という名前ですが、"Belle de Juillet(ベル・ドゥ・ジュイエ)"というグリオットに似た品種のサクランボを使っています。 Belle(美しい · 素晴らしい · 良い · 美人) de Juillet(7月)は、その名の通り7月に収穫され、味だけでなく目も楽しませてくれる、フランス人の暮らしに欠かせない果物です。 さくらんぼは傷みやすい果物なので、ラ・トランクリネットでは地元ブルゴーニュの朝摘みの新鮮なベル・ドゥ・ジュイエを使ってコンフィチュールを作っています。 甘みと酸味が繊細な味のスリーズ・コンフィチュールも、ぜひ一度お試しください!
3種の柑橘のマーマレード
¥2,376
オレンジ、グレープフルーツ、レモンの3種の柑橘でつくったママレード! ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
4種の赤い果実のコンフィチュール
¥2,376
ストロベリー、ラズベリー、チェリー、赤スグリの4種の赤い果実のコンフィチュール! ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
いちじく コンフィチュール
¥2,376
ヨーグルトやチーズにもよくあう、とろりとした食感のイチジクのコンフィチュールです。 ラ・トランクリネットのいちじくのコンフィチュールは、プロヴァンス地方で育った美しい紫色のいちじくを使って作っています。 プチプチとした粒(小花)もしっかり感じられ、まるで新鮮ないちじくをいただいているようなコンフィチュールです。 いちじくならではの濃厚な甘さも感じられるので、ヨーグルトと合わせていただくのもおすすめです! ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
ビターオレンジ マーマレード
¥2,376
ママレード好きにおすすめの、ビターオレンジママレード! ビターオレンジは苦みと酸味を感じるマーマレードです。 ペクチンを多く含む果物なので、他のマーマレードやコンフィチュールと比べて硬く固まっています。 また、皮や種も一緒に煮込む製法です。 ビターオレンジならではの独特なお味を楽しんでいただけますが、他のマーマレードとは一味違うことをご了承の上ご注文下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが、2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
ストロベリー コンフィチュール
¥2,376
3種類のいちごをブレンドしてつくる、こだわりのストロベリーコンフィチュールです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが、2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
ブラッドオレンジ マーマレード
¥2,376
イタリアのアマルフィー産ブラッドオレンジを使ったコンフィチュールです。 しっかりとしたテクスチャーで、それほど苦みも強くない人気のママレードです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
ルバーブ コンフィチュール
¥2,376
ヨーロッパではジャムの素材として人気のルバーブは、実は果物ではなくて、食物繊維やビタミン、カリウムなども豊富なお野菜です。 甘さ控えめで少し酸味もあるあっさりとしたお味の、日本でも根強い人気のあるコンフィチュールです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが、2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。 ・・・・・・・・・・・・ Mmmh with its large acid and fibrous stems, Céline has known how to tame the rhubarb to make delicious homemade jams. Sublimating its acidity to make a sweet and sour jam, that is her secret. The generous, gourmet texture of this jam, cooked according to tradition in a copper pan, reveals all the flavor of the rhubarb. Pieces of fruit guaranteed! Remember to keep your rhubarb jam in a cool place after opening. The Trinquelinette is more fruit and less sugar. It is 55% fruit for 45% unrefined cane sugar. Ingredients 55% rhubarb, 45% unrefined cane sugar. What to do with rhubarb jam? Do you like tangy desserts? There is a recipe I love, the strawberry crumble with rhubarb jam, no need to add sugar, the jam takes care of it. For something a little different, caramelized pork tenderloin with rhubarb jam is also delicious. But the classics are still there, bread, buns, pancakes, scones but also cottage cheese, faisselle, yogurt. ・・・・・・・・・・・・ Mmmh avec ses grandes tiges acides et fibreuses, Céline a su dompter la rhubarbe pour en faire de délicieuses confitures artisanales. Sublimer son acidité pour en faire une confiture douce et acidulée, tel est son secret. La texture gourmande et généreuse de cette confiture cuite selon la tradition dans une bassine en cuivre révèle toute la saveur de la rhubarbe. Morceaux de fruits garantis ! Pensez à mettre votre confiture de rhubarbe au frais après ouverture. La Trinquelinette c’est plus de fruit et moins de sucre. C’est 55% de fruit pour 45 % de sucre de canne non raffiné. Ingédients 55% de rhubarbe, 45% de sucre de canne non raffiné. Que faire avec de la confiture de rhubarbe ? Les desserts acidulés, vous aimez ? Il y a une recette que j’adore, le crumble à la fraise et confiture de rhubarbe , pas besoin de rajouter de sucre, la confiture s’en charge. Pour changer, vous pouvez également faire un filet mignon de porc caramélisé à la confiture de rhubarbe , un délice. Mais les classiques sont toujours là, pain de ci et pain de là, brioches, pancakes, crêpes, scones mais aussi fromage blanc, faisselle, yaourt.
ワイルド ブラックベリー コンフィチュール
¥2,376
ラ・トランクリネットのブラックベリー・コンフィチュールは、地元ブルゴーニュの野生のブラックベリーを使っています。 ブラックベリーは、和名を西洋藪苺というキイチゴの仲間です。 ラズベリーに比べると酸味が少ない、ポリフェノールを含んだ黒っぽい濃い紫色の粒々の果実です。 ヨーグルトにもピッタリのヘルシーなコンフィチュールです。 また、ジビエをはじめとしたお肉料理や、チーズなどとの相性も抜群です!
カシス コンフィチュール
¥2,376
希少なブルゴーニュのカシスを使ったさわやかな酸味のコンフィチュールです。 こちらは、ラ・トランクリネットのコンフィチュールの中では酸味を感じる方で、食感もジュレのようでプルンとしているのでパンにも塗りやすく、バターとの相性も良いコンフィチュールです! ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。 1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。 55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。 昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。 このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。 現在は愛弟子のセリーヌが、2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。 天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。 つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。 パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。 日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。 ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。 是非一度お試しください。
フレーク海塩 ブルーポット
¥1,944
地中海の美しい海で、昔ながらの製法でつくられた、サクサクとした食感の自然塩シーソルト。 時間をかけて海と太陽の力でできあがった海塩は、ミネラルバランスの良いお塩です。 料理の仕上げに一振りして、お口の中でプチプチと弾ける食感も楽しんでみて下さい。 ・・・ 品名 :フレーク海塩 ブルーポット 原材料 :海塩 内容量 :65g 原産国 :マルタ共和国 保存方法 :多湿を避けて保存してください。
フレーク海塩 レモン
¥2,160
マルタの海でゆっくりと時間をかけてできあがるフレーク海塩 レモンの香りがお魚料理との相性もGood! 100%レモンジュースとターメリック(ウコン)で香りと色をつけています。 地中海の美しい海で、昔ながらの製法でつくられた、サクサクとした食感の自然塩シーソルト。 フルール・ド・セル(塩の華)ともよばれます。 時間をかけて海と太陽の力でできあがった海塩は、ミネラルバランスの良いお塩です。 料理の仕上げに一振りして、お口の中でプチプチと弾ける食感も楽しんでみて下さい。 ・・・ 品名 フレーク海塩 レモン 原材料名 海水、レモン、ウコン 内容量 65g 保存方法 多湿を避けて保存してください。
フレーク海塩 チリペッパー
¥2,160
【2025年1月から値上げさせていただきます】 マルタの海でゆっくりと時間をかけてできあがるフレーク海塩 かわいい容器に似合わないパンチのきいた味! (注)刻んだ唐辛子の部分は辛いので、小さいお子様や辛いものが苦手な方はご注意ください。 独特な香りと辛さはクセになります。 地中海の美しい海で、昔ながらの製法でつくられた、サクサクとした食感の自然塩シーソルト。 フルール・ド・セル(塩の華)ともよばれます。 時間をかけて海と太陽の力でできあがった海塩は、ミネラルバランスの良いお塩です。 料理の仕上げに一振りして、お口の中でプチプチと弾ける食感も楽しんでみて下さい。 ・・・ 品名 フレーク海塩 チリペッパー 原材料名 海水、唐辛子 内容量 65g 保存方法 多湿を避けて保存してください。
フレーク海塩 ローズマリー
¥2,160
マルタの海でゆっくりと時間をかけてできあがるフレーク海塩 ローズマリーのエッセンスが、海塩の表面に吹き付けてあります。 さわやかなローズマリーの香りは、特にお肉料理やお魚料理におすすめです。 地中海の美しい海で、昔ながらの製法でつくられた、サクサクとした食感の自然塩シーソルト。 フルール・ド・セル(塩の華)ともよばれます。 時間をかけて海と太陽の力でできあがった海塩は、ミネラルバランスの良いお塩です。 料理の仕上げに一振りして、お口の中でプチプチと弾ける食感も楽しんでみて下さい。 ・・・ 品名 フレーク海塩 ローズマリー 原材料名 海水、ローズマリー 内容量 65g 保存方法 多湿を避けて保存してください。
フレーク海塩 スモーク
¥2,160
【2025年1月から値上げさせていただきます】 マルタの海でゆっくりと時間をかけてできあがるフレーク海塩 ピラミッド型をしたお塩の結晶は、食べる直前にお料理に振りかけるのがおすすめです。 オークとヒッコリーのスモークは、BBQのような黒糖のような不思議な香りです。 アイスクリームとの相性も抜群です! 地中海の美しい海で、昔ながらの製法でつくられた、サクサクとした食感の自然塩シーソルト。 フルール・ド・セル(塩の華)ともよばれます。 時間をかけて海と太陽の力でできあがった海塩は、ミネラルバランスの良いお塩です。 料理の仕上げに一振りして、お口の中でプチプチと弾ける食感も楽しんでみて下さい。 ・・・ 品名 フレーク海塩 スモーキー 原材料名 海水、スモーク(オーク、ヒッコリー) 内容量 65g 保存方法 多湿を避けて保存してください。
フレーク海塩 ガーリック
¥1,944
マルタの海でゆっくりと時間をかけてできあがるフレーク海塩 ほんのりニンニクの香りが効いたガーリック風味のお塩。 中にはガーリックのヘムも入っていて、お料理のアクセントになります。 地中海の美しい海で、昔ながらの製法でつくられた、サクサクとした食感の自然塩シーソルト。 フルール・ド・セル(塩の華)ともよばれます。 時間をかけて海と太陽の力でできあがった海塩は、ミネラルバランスの良いお塩です。 料理の仕上げに一振りして、お口の中でプチプチと弾ける食感も楽しんでみて下さい。 ・・・ 品名 フレーク海塩 ガーリック 原材料名 海水、にんにく 内容量 65g 保存方法 多湿を避けて保存してください。
クンセルバチューブ
¥378
*クンセルバのチューブは材質の関係上、少々つぶれやすくなっております。表面が凸凹になっている場合がありますことをご了承いただけると幸いです。 クンセルバはマルタ産のトマトをつかった、トマトペーストです。 ※10%増量中! クンセルバをおすすめする3つの理由 ★1★ トマトの甘さが違う マルタの気候はトマトづくりにも適していて、 照り付ける太陽のもと育つ真っ赤なトマトは、 濃縮された甘さを持っているのです。 その甘~いトマトを1本あたり、最低でも6個つかってつくっています。 ★2★ 収穫から24時間以内に製品化 クンセルバに誇りと自信をもっているThree Hillsブランドは、 トマトの収穫から24時間以内に必ず製品化することを決めています。 トマトの鮮度を重要視しているので、 収穫シーズンは、工場を24時間フル稼働させています。 ★3★ 還元しない濃いトマト トマトソースやトマトペーストには、濃縮還元したものはたくさんありますが、 Three Hillsは濃縮したトマトを決して還元しないことにしています。 つまり水を加えない、ギュギュっと濃いペーストです。 マルタのクンセルバは一味違うことをお約束します。 品名:クンセルバ チューブ 原材料名:トマト、砂糖、食塩、クエン酸 内容量:143g 原産国名:マルタ 保存方法:直射日光を避け、 冷暗所で保存してください。開封後、要冷蔵。開封後は2週間以内にお召し上がりください。 ※チューブの長さは約20cmです。 ※箱でご注文の際、1箱30本単位での販売になります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★ Kunserva Tube -Traditional ★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ingredients: Tomatoes*, Sugar, Sea Salt, Citric Acid. * Each 100g of product contains 285g of fresh tomatoes. Net eright: 143g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nutrition Information Typical composition per 100g: Energy 433kJ/102kcal, Fat 0.1g Of which saturates Trace, Carbohydrate 22.0g Of which sugars 21.0g, Fibre 2.2g, Protein 2.2g, Salt 2.8g.
クンセルバチューブ 食塩不使用タイプ
¥378
*クンセルバのチューブは材質の関係上、少々つぶれやすくなっております。表面が凸凹になっている場合がありますことをご了承いただけると幸いです。 【クンセルバ減塩(食塩無添加)タイプ】 クンセルバ(Kunserva)はマルタ産のトマトをつかった、トマトペーストです。 ※こちらは、食塩は加えていませんが、トマトに塩分が含まれているため『減塩』の表示になっています。 クンセルバをおすすめする3つの理由 ★1★ トマトの甘さが違う マルタの気候はトマトづくりにも適していて、 照り付ける太陽のもと育つ真っ赤なトマトは、 濃縮された甘さを持っているのです。 その甘~いトマトを1本あたり、最低でも6個つかってつくっています。 ★2★ 収穫から24時間以内に製品化 クンセルバに誇りと自信をもっているThree Hillsブランドは、 トマトの収穫から24時間以内に必ず製品化することを決めています。 トマトの鮮度を重要視しているので、 収穫シーズンは、工場を24時間フル稼働させています。 ★3★ 還元しない濃いトマト トマトソースやトマトペーストには、濃縮還元したものはたくさんありますが、 Three Hillsは濃縮したトマトを決して還元しないことにしています。 つまり水を加えない、ギュギュっと濃いペーストです。 マルタのクンセルバは一味違うことをお約束します。 品名:クンセルバ チューブ 原材料名:トマト、砂糖、食塩、クエン酸 内容量:143g 原産国名:マルタ 保存方法:直射日光を避け、 冷暗所で保存してください。開封後、要冷蔵。開封後は2週間以内にお召し上がりください。 ※チューブの長さは約20cmです。 ※箱でご注文の際、1箱30本単位での販売になります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★ Kunserva Tube -Traditional ★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ingredients: Tomatoes*, Sugar, Sea Salt, Citric Acid. * Each 100g of product contains 285g of fresh tomatoes. Net eright: 143g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nutrition Information Typical composition per 100g: Energy 433kJ/102kcal, Fat 0.1g Of which saturates Trace, Carbohydrate 22.0g Of which sugars 21.0g, Fibre 2.2g, Protein 2.2g, Salt 2.8g.
ラム・ババ
¥2,592
BABA(ババ)ってご存知でしょうか? キノコ型に焼いた焼き菓子です。 それをラム酒に漬けたラム・ババはフランスやイタリアで愛される大人のデザートです。 似たお菓子にはサバランがありますが、サバランはババにヒントを得てつくられたお菓子です。 お酒に浸っているお菓子は、ババの方は筒に入れて円筒形に焼いているので、キノコのような、ワインのコルクのような形をしているのに対し、サバランは円環形や丸い形をしています。 フランスなどで一般的なのは、baba au rhumというラム酒につけたババですが、最近は味にもバリエーションがあり、つかうお酒もラム酒だけでなくリキュール、ブランデーなど様々です。 食後のデザートにこのまま食べたり、ホイップクリーム・生クリームやアイスクリーム、フルーツを添えて食べるのがおすすめです。 因みにヨーロッパのレストランのデザートで頼むと、ラム酒の瓶を一緒に渡され「お好きなだけラム酒をかけてください。」という、追いラム酒タイプであることもあります。すごいですね。 あまりこういうデザートを食べ慣れない人にとっては、追いラム酒しなくてもアルコール高めなので、いっぺんにたくさん食べられるのもではないかもしれませんが、お日持ちもするので少しづつ楽しんでくださいね。 本格的なヨーロッパのデザート、是非お試しください。 ※アルコール度数12%ほどの大人のお菓子です。 アルコールに弱い方、お子様はご遠慮ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名:小麦粉、卵、ヒマワリ油、砂糖、食塩、イースト、ラム酒 / 着色料(カラメル色素)、(一部に小麦・卵を含む) 内容量:320g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名:フランス *開封後は2か月以内にお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 栄養成分表示 100g当たり 熱量 - - - - - - 158Kcal たんぱく質 - - 2g 脂質 - - - - - - -3g 炭水化物 - - - -17g 食塩相当量 - - -0.24g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★ Rum Baba ★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Go on a trip with the Rum babas. Delicious Savarins in an alcohol-based syrup! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ingredients: Biscuit (WHEAT flour, EGGS, sunflower oil, sugar, salt, sourdough), syrup at 12% volume (water, rum, sugar, color: E150a). Additional information: Not suitable for children and pregnant women. Net weight: 320g Storage: Keep cool after opening and consume within 2 months. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nutritional declaration for 100g Energy - - - - - - - - - - -661 kJ / 158 kcal Fat - - - - - - - - - - - - - 3g - of which AGS - - - - -1.3g Carbohydrates - - - - - 17g - with sugar - - - - - - - 16g Protein - - - - - - - - - - 2g Salt - - - - - - - - - - - - 0.24g
クレープシュゼットのラム酒づけ
¥2,592
クレープを4.8%のラム酒に浸けたお菓子です。 そのまま召し上がるか、アイスクリームやホイップクリームを添えてどうぞ! ※アルコールが含まれています。お子様やお酒に弱い方はご注意ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名::糖類(グルコースシロップ、砂糖)、ラム酒、牛乳、卵、小麦粉、ヒマワリ油、食塩、香料、クエン酸、(原材料の一部に乳、小麦、卵を含む) 内容量 :270g 原産国名: フランス 保存方法:直射日光、 高温多湿をさけて保存して下さい。 *開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★ Vanilla Rum Crêpe ★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Mini pancakes poached in rum syrup flavored with vanilla. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ingredients: Syrup 54.4% (glucose syrup, water, sugar, rum 9.7%, citric acid, natural vanilla flavor), pancakes 45.6% (whole MILK, whole EGG, WHEAT flour, sugar, water , sunflower oil, salt, natural vanilla flavor). Additional information: Residual alcohol less than 4.8% vol. Not suitable for children and pregnant women. Net weight: 270g Storage: Keep cool after opening and consume quickly. Made in France ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nutritional declaration for 100g Energy - - - - - - - - - - -1039 kJ / 249 kcal Fat - - - - - - - - - - - - - - 3.4g - of which AGS - - - - - - 1g Carbohydrates - - - - - - 51g - with sugar - - - - - - - - 36g Protein - - - - - - - - - - - -3.5g Salt - - - - - - - - - - - - - - 0.31g
4種ペッパー入り ピンクダイヤモンド岩塩 ミル付【積み重ねたらワインボトル型になるシリーズ】
¥2,592
オリーブオイルやビネガーの瓶と積み重ねるとワインボトル型になる岩塩です。 頭の部分はミルになっているので、ひっくり返して回すと岩塩を細かく挽くことができます。 ヒマラヤのピンクダイヤモンドソルトに、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーとローズペッパーが入っています。 テーブルの上に置いておくと気分が上がること間違いなし♪♪♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名 :岩塩、黒コショウ、白コショウ、緑コショウ、ピンクペッパー 内容量 :300g 原産国名: フランス 保存方法 :直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。
ペルシャンブルーソルト
¥1,944
岩塩の中でもかなり珍しいお塩の青い結晶「ペルシャンブルーソルト」のミル入りです。 透明な青いお塩がとてもきれいです!
トートバッグ LOVE Collection
¥880
マチルドのトートバッグ『ラブ・コレクション』 2026年バージョンが到着しました! コレクターの皆さま、お早めにお求めください。 幅:38.5cm x 長さ:40.5cm
マグカップ LOVE Collection
¥1,309
15%OFF
15%OFF
マチルドのマグカップ『ラブ・コレクション』 カップに書かれた言葉は。。。 All need is LOVE! 必要なのは愛だけ! Du chocolat vaut mieux que mille mots. チョコレートは千の言葉に値する。 La plus belle des preuves d'amour! 最も美しい愛の証です! 容量:350ml 高さ:9.5cm x φ8cm (持ち手:H6.5cm W3.5cm)
プロバンスのティータオル
¥1,980
10%OFF
10%OFF
プロバンスのティータオル2枚セット! コットン100%の可愛いクロス。
プロバンスのミトンと鍋つかみ
¥1,980
10%OFF
10%OFF
プロバンスのキッチングッズ♪ お揃いで使うととっても可愛い、ミトンと鍋つかみ!
プロバンスのエプロン
¥3,366
15%OFF
15%OFF
プロバンスのエプロン♪ お菓子作りも、お料理も、いつもより美味しく作れそう! お揃いで使うともっと可愛いプロバンスシリーズ。
HANINI キャロブのリキュール
¥3,300
ハニーニは、地中海沿岸に生育するキャロブという豆を使ったリキュールです。 キャロブは地中海地方では、砂糖より古くから甘味料として使われていた甘い実のなる木で、イナゴマメの和名のある実は、健康食品としても注目されるようになりました。 とても生命力の強い植物で、実からとれるシロップは、マルタでは今でも喉の痛みがある時や、子どもがお腹を壊した時などに民間療法的に飲んだりします。 また、マクロビダイエットなどを実践される方は、お砂糖の代わりに使われるそうで、チョコレートの代用品とも言われることもあります。 そんなキャロブを使ったハニーニは、マルタでは特に食後酒として親しまれています。 アルコール分24%ですが、キャロブの甘さで意外と飲みやすいリキュールです。 ストレートやロックで是非お試しください! ・・・・・・・・・・・・・ 品目:リキュール 内容量:700ml アルコール分 :24% 原産国名:マルタ ・・・・・・・・・・・・・ <<Description>> Savina Hanini After dinner Carob Liqueur 24% vol 70cl e SWEETHEART – After-dinner liqueur made from Carob, Caramel & Aromatic Herbs Hanini is a carob based digestive liqueur.This liqueur is named after M.V Hanini; a ship that rendered an impeccable service to the Gozitan commercial community. For over three decades M.V. Ħanini was employed for transporting herbs, spices, carob and cereals from various ports across the Mediterranean. This carob based liqueur is named after this ship for its impeccable service rendered to the Gozitan commercial community. <<Ingredients>> Water, Sugar, Alcohol, Natural Carob Extract 3%, Herbs & Flavourings, Colour: Caramel E150b. <<Storage Instructions>> Enjoy neat or on the rocks. Best serve on the rock!
マルタのミニリキュールセット
¥1,964
15%OFF
15%OFF
マルタの人気リキュールのミニサイズ3本セット。 マルタのアーモンドでつくったアマレット(アルコール度数24%) マルタ産レモンのレモンチェッロ(アルコール度数27%) 地中海沿岸地方特産のキャロブのお酒ハニーニ(アルコール度数24%) *キャロブについて→http://maltaste.com/?mode=f31 どれも50mlのかわいいサイズです。 お水や炭酸、牛乳で割ったり、アイスクリームにかけたり、お菓子作りにもお使いいただけます。
アロマキャンドル 【春の香り】ハーバルシトラス
¥990
マルタの春をイメージした、ハーバルシトラスのアロマキャンドル。 さわやかなマルタの春を思わせる、柑橘系フルーツとハーブのハーバルシトラス。 気分をリフレッシュして、少し元気になりたい時におすすめの香りです。 内容量:125g *短時間で火を灯したり消したりを繰り返すと、ろうそくの芯が倒れやすくなることがありますので、ご注意ください。
アロマキャンドル 【夏の香り】フルーティー・ハニー
¥990
マルタの夏をイメージした、甘くフレッシュな香り。 フルーツとハチミツのフルーティーハニー。 気持ちを落ち着かせ、明るくよみがえらせる香りです。 内容量:125g *短時間で火を灯したり消したりを繰り返すと、ろうそくの芯が倒れやすくなることがありますので、ご注意ください。
アロマキャンドル 【冬の香り】アップル・シナモン
¥990
マルタの冬をイメージしたアロマキャンドル。 地中海の冬の温かさを感じるスパイシーなアップル&シナモンの香り。 衰弱したり疲れた気分の時にも、体と心の奥から元気が湧き立たつような香りです。 内容量:125g *短時間で火を灯したり消したりを繰り返すと、ろうそくの芯が倒れやすくなることがありますので、ご注意ください。
マルタのジュエリーケース ハート
¥1,100
SOLD OUT
マルタのジュエリーケースは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。 中には小さなピアスや指輪、ネックレスなとが入る大きさです。
マルタのキャンドルホルダー ラウンド
¥1,100
SOLD OUT
マルタのキャンドルホルダーは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 マルタ十字を彫り込んだキャンドルホルダーは、小さなロウソク付き。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。
マルタの手彫りキャンドルホルダー キューブ
¥1,100
SOLD OUT
マルタのキャンドルホルダーは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 マルタ十字を彫り込んだキャンドルホルダーは、小さなロウソク付き。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。
マルタのキャンドルホルダー マルタ十字
¥1,100
SOLD OUT
マルタのキャンドルホルダーは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 マルタ十字を彫り込んだキャンドルホルダーは、小さなロウソク付き。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。
マルタの手づくりキャンドルホルダー
¥1,100
SOLD OUT
マルタのキャンドルホルダーは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 マルタ十字を彫り込んだキャンドルホルダーは、小さなロウソク付き。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。
マルタのキャンドルホルダー
¥1,100
SOLD OUT
マルタのキャンドルホルダーは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 マルタ十字を彫り込んだキャンドルホルダーは、小さなロウソク付き。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。
マルタの手づくりキャンドルホルダー
¥1,100
SOLD OUT
マルタのキャンドルホルダーは、マルタの手工芸の工房が集まる『クラフト・ビレッジ』で、一つ一つ丁寧に手づくりしています。 マルタ十字を彫り込んだキャンドルホルダーは、小さなロウソク付き。 大きさは約5cm角の、手のひらに乗る可愛いサイズです。