フランスのリンゴでつくるブランデー”カルヴァドス”に焼き菓子をつけたお菓子です。 BABA（ババ）ってご存知でしょうか？ キノコ型に焼いた焼き菓子です。 それをラム酒に漬けたラム・ババはフランスやイタリアで愛される大人のデザートです。 似たお菓子にはサバランがありますが、サバランはババにヒントを得てつくられたお菓子です。 お酒に浸っているお菓子は、ババの方は筒に入れて円筒形に焼いているので、キノコのような、ワインのコルクのような形をしているのに対し、サバランは円環形や丸い形をしています。 フランスなどで一般的なのは、baba au rhumというラム酒につけたババですが、最近は味にもバリエーションがあり、つかうお酒もラム酒だけでなくリキュール、ブランデーなど様々です。 食後のデザートにこのまま食べたり、ホイップクリーム・生クリームやアイスクリーム、フルーツを添えて食べるのがおすすめです。 因みにヨーロッパのレストランのデザートで頼むと、ラム酒の瓶を一緒に渡され「お好きなだけラム酒をかけてください。」という、追いラム酒タイプであることもあります。すごいですね。 あまりこういうデザートを食べ慣れない人にとっては、追いラム酒しなくてもアルコール高めなので、いっぺんにたくさん食べられるのもではないかもしれませんが、お日持ちもするので少しづつ楽しんでくださいね。 本格的なヨーロッパのデザート、是非お試しください。 ※アルコール度数12％ほどの大人のお菓子です。 アルコールに弱い方、お子様はご遠慮ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名：ババ(小麦粉、卵、ひまわり油、砂糖、食塩、サワードウ)、アルコール分12%のシロップ (砂糖、カルバドス (アルコール、砂糖、カラメル色素)) 内容量：320ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名：フランス ＊開封後は2か月以内にお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 栄養成分表示 100g当たり 熱量 - - - - - - 151Kcal たんぱく質 - - 2ｇ 脂質 - - - - - - -3ｇ 炭水化物 - - - -17ｇ 食塩相当量 - - -0.24ｇ

BABA（ババ）ってご存知でしょうか？ キノコ型に焼いた焼き菓子です。 それをラム酒に漬けたラム・ババはフランスやイタリアで愛される大人のデザートです。 似たお菓子にはサバランがありますが、サバランはババにヒントを得てつくられたお菓子です。 お酒に浸っているお菓子は、ババの方は筒に入れて円筒形に焼いているので、キノコのような、ワインのコルクのような形をしているのに対し、サバランは円環形や丸い形をしています。 フランスなどで一般的なのは、baba au rhumというラム酒につけたババですが、最近は味にもバリエーションがあり、つかうお酒もラム酒だけでなくリキュール、ブランデーなど様々です。 食後のデザートにこのまま食べたり、ホイップクリーム・生クリームやアイスクリーム、フルーツを添えて食べるのがおすすめです。 因みにヨーロッパのレストランのデザートで頼むと、ラム酒の瓶を一緒に渡され「お好きなだけラム酒をかけてください。」という、追いラム酒タイプであることもあります。すごいですね。 あまりこういうデザートを食べ慣れない人にとっては、追いラム酒しなくてもアルコール高めなので、いっぺんにたくさん食べられるのもではないかもしれませんが、お日持ちもするので少しづつ楽しんでくださいね。 本格的なヨーロッパのデザート、是非お試しください。 ※アルコール度数12％ほどの大人のお菓子です。 アルコールに弱い方、お子様はご遠慮ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名：小麦粉、卵、ヒマワリ油、砂糖、食塩、イースト、ラム酒 / 着色料（カラメル色素）、（一部に小麦・卵を含む） 内容量：320ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名：フランス ＊開封後は2か月以内にお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 栄養成分表示 100g当たり 熱量 - - - - - - 158Kcal たんぱく質 - - 2ｇ 脂質 - - - - - - -3ｇ 炭水化物 - - - -17ｇ 食塩相当量 - - -0.24ｇ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★　Rum Baba　★ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Go on a trip with the Rum babas. Delicious Savarins in an alcohol-based syrup！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Ingredients: Biscuit (WHEAT flour, EGGS, sunflower oil, sugar, salt, sourdough), syrup at 12% volume (water, rum, sugar, color: E150a). Additional information: Not suitable for children and pregnant women. Net weight: 320g Storage: Keep cool after opening and consume within 2 months. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nutritional declaration for 100g Energy - - - - - - - - - - -661 kJ / 158 kcal Fat - - - - - - - - - - - - - 3g - of which AGS - - - - -1.3g Carbohydrates - - - - - 17g - with sugar - - - - - - - 16g Protein - - - - - - - - - - 2g Salt - - - - - - - - - - - - 0.24g