欧州グルメ見聞録 

3種の柑橘のママレード

オレンジ、グレープフルーツ、レモンの3種の柑橘でつくったママレード!

・・・・・・・・・・・・・・・・・

ラ・トランクリネットは、フランスのブルゴーニュ地方の農業保護地域モルヴァン国立自然公園で、ナチュラルなジャムをつくる頑固なコンフィチュール屋さんです。

1982年にこの地でベリーづくりをしていたベルナールが、ベリーのコンフィチュールを一人でつくりだしたのが始まりです。

55%の果物と45%の未精製のきび砂糖だけでつくるコンフィチュールは、シンプルながら頑固なこだわりに満ちています。
昔ながらのシンプルなコンフィチュールは、最も素材の良さと職人の腕が試される、ごまかしのきかないものなのです。

このベルナールのコンフィチュールは、次第に人気を博すようになり、シラク元大統領をはじめとしたフランスのセレブ達にも愛されるようになりました。

現在は愛弟子のセリーヌが、2代目を任されていますが、彼女も良い素材が良いジャムをつくるという理念に基づき、彼女が認めリスペクトする契約農家の果物以外は決して使いません。
天候が悪くて良い果物ができなければ、その年のコンフィチュールはつくりません。

つくれる数が決まっているので、販売する先も限られています。
パリでは食の老舗百貨店ボンマルシェや、ギャラリーラファイエットのグルメコーナー、セリーヌが認めたパン屋さんやカフェのみで販売しています。

日本への輸出も約2年の話し合いを経て、ようやく実現しました。
ジャムの味にはちょっとうるさいフランスのマダムご推奨のコンフィチュールです。
是非一度お試しください。

¥2,160

*This item will be delivered on 10/28(Thu) at the earliest.

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method.
  • Yu-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido ¥1,500
    • Tohoku

      • Aomori ¥1,080
      • Iwate ¥1,080
      • Miyagi ¥1,080
      • Akita ¥1,080
      • Yamagata ¥1,080
      • Fukushima ¥1,080
    • Kanto

      • Ibaraki ¥1,080
      • Tochigi ¥1,080
      • Gumma ¥1,080
      • Saitama ¥1,080
      • Chiba ¥1,080
      • Tokyo ¥1,010
      • Kanagawa ¥1,080
      • Yamanashi ¥1,080
    • Shinetsu

      • Niigata ¥1,080
      • Nagano ¥1,080
    • Hokuriku

      • Toyama ¥1,080
      • Ishikawa ¥1,080
      • Fukui ¥1,080
    • Tokai

      • Gifu ¥1,080
      • Shizuoka ¥1,080
      • Aichi ¥1,080
      • Mie ¥1,080
    • Kinki

      • Shiga ¥1,180
      • Kyoto ¥1,180
      • Osaka ¥1,180
      • Hyogo ¥1,180
      • Nara ¥1,180
      • Wakayama ¥1,180
    • Chugoku

      • Tottori ¥1,290
      • Shimane ¥1,290
      • Okayama ¥1,290
      • Hiroshima ¥1,290
      • Yamaguchi ¥1,290
    • Shikoku

      • Tokushima ¥1,290
      • Kagawa ¥1,290
      • Ehime ¥1,290
      • Kochi ¥1,290
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥1,500
      • Saga ¥1,500
      • Nagasaki ¥1,500
      • Kumamoto ¥1,500
      • Oita ¥1,500
      • Miyazaki ¥1,500
      • Kagoshima ¥1,500
    • Okinawa

      • Okinawa ¥1,600

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥10,000 will be free.

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「aswot.com」so that you can receive our e-mail

※ This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

This shop sells alcoholic beverages
Thank you for your cooperation in confirming your age

Please enter your age

I am years old

This item cannot be sold to those under the age of 20

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「aswot.com」so that you can receive our e-mail

Report

Reviews of this shop

RELATED ITEMSこちらもきっとワクワク☆