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ディッピングソース　マラケシュ風

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オリーブオイルを加えて使う分だけ作ることができる、新しいタイプのディッピングソースです。

マラケシュ風は、コリアンダー、ターメリック、フェンネル、食塩、クミン、フェネリーグ、キャラウェイ、パセリ、玉葱、唐辛子、マスタードを使っています。

【召し上がり方】
スプーン2杯を器に入れ、適量の水でふやかします。
そこにスプーン6杯のオリーブオイルを入れて馴染ませてから、冷蔵庫で20分ほど冷やします。
出来上がったディッピングソースに野菜やパンをつけてお召し上がりください。
＊オリーブオイルの代わりにクリームチーズやサワークリームなどでも美味しく召し上がっていただけます。